南部餐厅介绍
高雄
君鸿国际酒店39楼-栢丽厅
(The Brasserie)
君鸿主厨为您精心呈现世界经典风情美食,在可以俯瞰高雄市景和眺望柴山与海洋的39楼高空中享用中、西、日式及多国特色创意料理,栢丽厅吃到饱式的自助餐提供您多样化菜色,让您可以依据喜好尽情享用美食,另辟有儿童游戏区与养身素食区,更有缤纷美味甜点吧,用餐尽享港都美丽景致,为了希望有更多隐私及个人空间的客人,栢丽厅亦设有独立包厢。
义大皇家酒店 -星亚自助餐
(Heat’N Chill)
位在大厅旁的星亚自助餐,媲邻梦之湖喷泉美景,提供全天自助餐用餐服务,结合世界各地美食,全区开放式厨房及现场料理,提供宾客更新鲜多元的美味享受。
福华大饭店-5楼 丽香苑
(Howard Plaza Hotel-Champs Elysees)
丽香苑高雅别致的用餐环境,主厨依季节性食材提供多样化异国丰盛料理,平假日分别供应精致套餐及自助餐,让顾客尽情享用各式美食飨宴。
福华大饭店-3楼 珍珠坊
(Howard Plaza Hotel -Pearl River)
斥资上千万全新改装,宽敞整面大玻璃窗采光映照圆弧雅座,充足自然光影照室内装潢,金丝鸟语花绿意央然,采用大理石桌面及线条元素是南台湾罕见品味既高雅亦时尚之粤菜餐厅,置身当中悠然自得。美景醉人,食物的水准也令人一试难忘。精英厨师团队以精湛厨艺成就粤菜典范,古早味芋香米粉汤.松露乌鱼子蛋白砂锅饭都是必试的代表作。屡获殊荣,得奖招牌菜式着名的金牌弔烧鸡等美味佳肴,让你经历一场难忘的星级美食之旅。
丽尊饭店2楼-艾可柏菲
(Cercle Buffet)
"CERCLE即是法文的CIRCLE就是圆、圈、环状的意思,象征美食无国界、美食社交圈的用餐品味",为传达新餐饮美学意念,艾可柏菲用精致化美食感动饕客的舌尖味蕾,并以精致法式摆盘诠释创意精神、呈现日式新鲜手作料理,为了给顾客最好的服务,采用西式尊荣位上服务与一流食材,不以百汇自居,讲求餐饮态度,融合丽尊餐饮团队极致厨艺,创造用餐价值,无懈可击。
新光三越11楼-上海汤包
(Shanghai Dumpling)
位于新光三越11楼的上海汤包馆,室内装潢采用中国风,在宽敞典雅的用餐环境中更能尽情享用美味的中式料理,餐厅的招牌菜是上海汤包、丝瓜汤包、韭黄虾饺、生采虾松、绍兴醉鸡及东坡肉等等。主厨曾直接到中国学习厨艺,回台后再改善成更符合大众口味的料理,并且餐厅会定期更换菜单、增加新意。
石头日式炭火烧肉
(Stone-Yakiniku)
石头日式炭火烧肉用餐环境宽敞舒适,无论是团体观光游客或商务人士出差都很适合到这里享用高质量的吃到饱烧肉,这里采用填写菜单的点餐方式,供应菜色一目了然,点好之后会由服务生送上,石头日式炭火烧肉除了提供各式各样肉类、海鲜烧烤之外,同时供应寿司、色拉、火锅、炸物、竹筒饭、甜品等料理,让客人大啖烧烤的同时不会容易感觉油腻,有更多样化的选择。
可利亚火烤两吃
(Ko Ri Ya Restaurant)
可利亚拥有最宽敞、最舒适的聚餐空间,让消费者能在安全又舒适的环境中享受原汁原味的炭火烧肉,采用最顶级、最优质的肉品,只为让喜爱品尝美食的行家们能在可利亚享受美味的一餐。在可利亚用餐可同时享用烧肉与火锅料理,选择喜爱的火锅料及肉类,料理出自己喜欢的风味也是享受美食的乐趣之一,另外还提供甜点及饮料供客人享用。
大八大饭店-潮坊
(Daba Chiu Fong Dim Sum)
大八大饭店二楼是以港式饮茶为基础的自助餐,可以品嚐到道地的广东和港式料理,近百样港式美食可供享用:港式烧腊、烤类、炸类、蒸类、肠粉、热炒、煲类、煲汤、面食..等的吃到饱餐厅。
西堤牛排
(Tasty steak)
精选上等牛肉,高温烘烤,封存牛肉的原汁香气,完美演绎食材,多道精致料里,结合纽约都会的时尚装潢风格,打造出西餐与众不同的创意及美感
陶板屋和风创作料理
(ToKiYa)
陶板屋和风创作料理结合简约、温馨、现代和风的用餐气氛犹如享受一场日式人文的日式飨宴
金汉城
(Gold Seoul)
金汉城韩国料理无烟烧肉
净豆腐
(Korea Dubu House)
韩式料理豆腐煲专卖店
台南
关子岭统茂温泉饭店- 中式料理
(Toong Mao Resorts)
关子岭以泥浆温泉闻名,主力要求是『有省钱的五星级住宿享受』。除了舒适宽敞的景观套房,还有露天泥浆风吕、精油养生池、精油SPA水疗池、室内男、女裸汤、个人汤屋等新颖的温泉泡汤设备外,还设有池畔咖啡座,泡完温泉后您也可以在此稍作歇息喝杯清凉饮料,此外也有中式餐厅,提供各式各样的中式料理。
台南维悦饭店B1-中餐厅
(Tainan Wei-Yat Grand Hotel)
琳瑯满目的中式菜肴及港式点心,采单点消费模式,让您人多人少都能按需求消费,大厨精心设计的菜单,一经享用、回味无穷。维悦酒店也通过清真餐旅认证,提供清真套餐,让多国旅客都能享受最贴心的餐旅服务。
垦丁
垦丁四季海鲜餐厅
(Kenting Season Seafood)
垦丁四季海鲜餐厅荣获2018海洋美食节「美食评比」金牌奖,主厨采用恒春半岛当地食材,例如恒春的洋葱与豆仔干、满州的白茄子,用古早味的方式来呈现,提供外地游客享用具地方特色的风味餐。
照利庭园海鲜餐厅
(Zhaoli Seafood Restaurant)
来到垦丁就不能不提到海鲜,位于恒春镇的照利海鲜,是当地最有名的海鲜餐厅,每逢假日高朋满座。
其中最具特色之处是可以用实惠的价格享用刺鲑(河豚)的美味,是垦丁当地相当受欢迎之餐厅。
其中最具特色之处是可以用实惠的价格享用刺鲑(河豚)的美味,是垦丁当地相当受欢迎之餐厅。
嘉义
优游吧斯
(Yuyupas)
优游吧斯玛翡餐厅是由五星级大饭店主厨领导顶级厨师阵容,配合阿里山当季食材,加上主厨精心设计,呈现传统中带着创新的邹族料理。【玛翡-mafe】是邹族语言,意思是【好吃】。坐在大片透明的景观玻璃前用餐,一边欣赏美丽的山景、茶园及茅草建筑群景观,一次满足您的视觉及味觉。
東園軒 園林餐廳
(Dong Yuan Xuan)
位于嘉义的东园轩有着古色古香的古代建筑,有山有水、绿意盎然的用餐环境,一边享受着美食一边观赏风景,好不惬意。装潢布置到位,菜色部份也不马虎,主要以江浙料理为主,选用台湾当季新鲜食材,让顾客可以安心的享用中式料理。