东部餐厅介绍
太平洋餐厅
(Pacific Ocean)
太平洋食府,位于世界级地理景观"太鲁阁国家公园"门户-新城火车站正对面,距离游客中心仅需六公里,周边停车方便,新城车站前广场更是可以停放上百部车。太平洋食府为餐厅申请之建物包厢式设计,共计85桌及司领用餐区,可容纳900人用餐。厨师方面聘请五星级专业主厨团队为客户打造精致餐点及在地美食。食物烹煮采用[花莲无毒有机农业生产]的农产品以及太平洋特色海鲜烹煮;菜单分类有:国旅喜庆、东南亚欧美、韩国团体、陆客团体、自由行,也有提供客制化菜单。太平洋食府荣获花莲县卫生局餐旅卫生分级评核为"优"等。
礁溪城市商旅-花宴厅
(City Suites)
源氏物语中的花宴篇,描写的是古代贵族利用花开时节,呼朋引伴、饮酒、吟诗、作乐。取其热闹与风雅,成为雅俗共赏的餐厅。花宴厅为中餐厅,空间宽敞、至多可提供50桌的宴会会场,提供有融合宜兰当地的美食、运用当地新鲜食材的桌菜料理。